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ANTIPASTI
Un modo sfizioso per iniziare un bel viaggio20. Gyoza
Ravioli con carne e verdure.(5PZ)
5 €
21.Yasai gyoza
Ravioli con verdure. 5PZ
5 €
Vegetariano
22. Ebi gyoza
Ravioli con gamberi. 5PZ
5 €
23. Gyuniku gyoza
Ravioli di manzo con sfoglia bartobiela. (4PZ)
5 €
24 . Tara gyoza
Ravioli di merluzzo con sfoglia carota.(4PZ)
5 €
25. Ika gyoza
25. Ika gyoza(4pz)
5 €
26. Gyoza mix
Ravioli misti.(4PZ)
5 €
27. Shao mai
Ravioli di gamberi e carne.(4PZ)
5 €
41. Pane al vapore
2,50 €
Vegetariano
42. Pane fritto
42. Pane fritto
2,50 €
Vegetariano
43. Pane coniglio
pane coniglio con ripieno crema dolce.
3 €
Vegetariano
28. Potato shrimps
gamberi con patate intorno fritto.
5 €
29. Butterfly shimps
Gamberi fritti con panko.
3,50 €
30 - Potato balls
Palline di patate fritte con frutti di mare.
3,50 €
31. Curry samosa
Ravioli fritti con ripieno di verdure al curry.
2,50 €
Vegetariano
32. Harumaki yasai
Involtini primavera con verdure.
2,50 €
Vegetariano
33. Harumaki ebi
Involtini di gamberi.
3,50 €
34. Chele
Surimi di granchio.
3,50 €
44. Edamaki roll
involtini con edamame e verdure.
4 €
Vegetariano
35. Patatine
Patatine fritte.
3 €
Vegetariano
36. Nuvolette
Nuvolette di gamberi.
3 €
37. Edamame
Baccelli di soia.
4 €
Senza glutine
Vegetariano
38. Wakame goma
Insalata di alga.
4 €
Vegetariano
39. Tako su
Rucola con polpo e salsa. (5pz polipo)
6 €
40. Kaisensu
Insalata di alga con pesce misti e salsa. (5pz di pesce)
6 €
297. Tako yaki
Polpete polpo con salsa mayo e teriyaki.
5 €
ANTIPASTI CRUDI
Delicati e saporiti, freschi e gustosi1. Rucola stick
Rucola avvolto da salmone con salsa speciale.
4 €
2. Mango stick
Mango avvolto da salmone con salsa speciale.
4 €
Senza glutine
3. Ebiten stick
Gamberoni fritti avvolto da salmone con salsa teriyaki, phila e cipolla fritta.
5 €
5. Tartare chips
Tartare di salmone, phila e salsa teriyaki con chips.
5 €
6. Millefoglie mango
Sfoglia croccante con ripieno di salmone crudo, mango, phila e salsa mango.
4 €
7. Millefoglie phila
Sfoglia croccante con ripieno di salmone cotto, phila e salsa teriyaki.
4 €
8. Salmon tataki
Salmone scottato con salsa. (8PZ)
8 €
9. Tuna tataki
Tonno scottato con salsa.(8PZ)
10 €
10. Sake flambe
Sashimi salmone scottato con salsa e pistacchio.
5 €
SALAD
Insalate impreziosite da condimenti unici50. Yasai salad
Insalata mista con salsa speciale.
5 €
Vegetariano
51. Kani salad
Insalata mista con surimi e salsa speciale.
6 €
52. Ebi salad
Insalata mista con gamberi e salsa speciale.
6 €
53. Kaisen salad
Insalata mista con pesce misto e salsa speciale.
6 €
ZUPPE
Dalla tradizione più profonda queste zuppe vi scalderanno il cuore59. Zuppa di mais
Zuppa di mais con pollo e uova.
4 €
60. Misoshiro
Zuppa miso con alga e tofu.
3,50 €
61. Kaisen oshimono
Zuppa di frutti di mare.
5 €
62. Ramen
Spaghetti in brodo con carne.
10 €
63 - Kaisen ramen
Spaghetti in brodo con frutti di mare.
10 €
CARPACCI
Freschi, eleganti, semplicemente deliziosi.70. Carpaccio salmone
Carpaccio di salmone con salsa.
5 €
71. Carpaccio misto
Carpaccio pesce misto con salsa.
6 €
72. Carpaccio passion fruit
Carpaccio con salsa passion fruit e mango.
7 €
73. Carpaccio basilico
Carpaccio misto con salsa basilico.
7 €
SASHIMI
Solo il meglio.79. Ostriche
3 €
80. Sashimi sake
Salmone.
4 €
81. Sashimi maguro
Tonno.
5 €
82. Sashimi suzuki
Spigola.
4,50 €
83. Sashimi tai
Orata.
4,50 €
84. Sashimi ebi
Gamberi cotti.
4,50 €
85. Sashimi amaebi
Gamberi rossi
5,50 €
87. Sashimi tako
Polpo.
4 €
88. Ume sashimi
Sashimi misti 7pz.
8 €
89. Take sashimi
Sashimi misti 9pz.
12 €
TARTARE
Lavorate rigorosamente a lama.90. Salmon tartare
Salmone tartare con salsa ponzu.
4 €
91. Tuna tartare
Tonno tartare con salsa ponzu.
4 €
92. Salmon tartare speciale
Salmone tartare, mango, passion fruit e salsa ponzu.
5 €
93. Tuna tartare speciale
Tonno tartare, avocado, passion fruit e salsa ponzu.
5 €
94. Spicy salmon tartare
Tartare di salmone piccante con chips di mais e cipolla fritta.
5 €
Non piccante
NIGIRI
Un classico immancabile.100. Nigiri sake
Salmone.
3,50 €
101. Nigiri maguro
Tonno.
4,50 €
102. Nigiri suzuki
Spigola.
3,80 €
103. Nigiri tai
Orata.
3,80 €
104. Nigiri ebi
Gamberi cotti.
3,80 €
105. Nigiri amaebi
Gamberi crudi.
4,50 €
107. Nigiri tako
Polpo.
4 €
108. Nigiri unagi
Anguilla.
5 €
109. Nigiri tamago
Omelette.
3 €
110. Nigiri avocado
3,50 €
Vegetariano
111. Nigiri black sake
Riso nero, salmone.
3,50 €
112. Nigiri black maguro
Riso nero, tonno.
4,50 €
113. Nigiri black suzuki
Riso nero, spigola.
3,80 €
114. Nigiri black aburi
Riso nero, salmone scottato e salsa mayo e teriyaki.
3,80 €
115. Nigiri sake aburi
Riso bianco, salmone scottato e cipollina.
3,80 €
116. Nigiri sake flambe
Riso bianco, salmone scottato con salsa speciale e pistacchio.
3,80 €
117. Nigiri sake spicy
Riso bianco, salmone scottato con salsa spicy, teriyaki e cipolla fritta.
3,80 €
Non piccante
118. Nigiri sake fresh
Riso bianco, salmone scottato con salsa teriyaki, phila e mandorle.
3,80 €
119. Sushi misti
14 pezzi
16 €
HOSOMAKI
Uno tira l'altro120. Sake maki
Salmone.
4 €
121. Tekka maki
Tonno.
4,50 €
122. Kappa maki
Cetrioli.
3 €
Vegetariano
123. Ebi maki
Gamberi cotti.
4,20 €
124. Kani maki
Surimi.
3,50 €
125. Tamago maki
Omelette.
3 €
126. Avocado maki
Avocado.
3,50 €
Vegetariano
127. Hosomaki misti
4 €
130. Sake maki tempura
Maki fritto con salmone. Salsa teriyaki, mayo e semi di sesamo
4,50 €
131. Fragola maki
Maki fritto con salmone, phila e fragola.
5 €
132. Mango maki
Maki fritto con salmone, mango, phila.
5 €
133. Hot salmon maki
Maki fritto con salmone, spicy salmone.
5 €
Non piccante
134. Hot tuna maki
Maki fritto con salmone, spicy tuna.
5 €
Non piccante
TEMAKI
Provalo, non ne sarai deluso135. Temaki california
Surimi di granchio, cetrioli, avocado.
4 €
136. Temaki sake avocado
Salmone, avocado.
4 €
137. Temaki maguro avocado
Tonno, avocado.
4,50 €
138. Temaki ebi avocado
Gamberi cotti, avocado.
4 €
139. Temaki spicy salmon
Salmone piccante.
4 €
Non piccante
140. Temaki spicy tuna
Tonno piccante.
4,50 €
Non piccante
141. Temaki salmon salad
Salmone cotto.
4 €
142. Temaki tuna salad
Tonno cotto.
4,50 €
143. Temaki ebiten
Gambero fritto.
4,50 €
GUNKAN MAKI
Un classico Finger Food150. Gunkan spicy salmon
Salmone piccante.
4 €
Non piccante
151. Gunkan spicy tuna
Tonno piccante.
4,50 €
Non piccante
152.- Gunkan salmon salad
Salmone cotto.
4 €
153.- Gunkan tuna salad
Tonno cotto.
4,50 €
154. Gunkan kani
Surimi di granchio.
4 €
155. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante.
5 €
156. Gunkan amaebi avocado
Gamberi crudi, avocado.
5 €
157. Sushi gio
Salmone con uova di pesce volante, mayo.
5 €
158. Sushi flower
Salmone con phila.
5 €
159. Gunkan flambe
Salmone con pistacchio e salsa speciale.
4 €
160. Salmon hot
Salmone con salmone piccante.
5 €
Non piccante
161. Salmon hot aburi
Salmone scottato con salmone piccante.
5 €
Non piccante
162. Tuna hot
Tonno con tonno piccante.
5 €
Non piccante
163. Tuna hot aburi
Tonno scottato con tonno piccante.
5 €
Non piccante
URAMAKI
Colori, sapori, un'esperienza unica.166. guacamole roll
in: salmone, avocado out: riso alla barbabietola, guacamola ,kaidafi,riso in polveree salsa terriyaki.
5,50 €
167 - Hot crab roll
in: cetriolo, avocado out: riso alla barbabietola surimi, tobbiko, salsa spicy mayo, terriyaki.
5,50 €
Non piccante
168. Sake burrata roll
in: salmone,avocado out: riso alla barbabietola, burrata e salsa terriyaki.
6,50 €
169. Mango roll
In: mango salmone - out: phila, mango, salsa mango.
5 €
170. California
In: surimi, cetrioli, avocado - out: sesamo.
4 €
171. Sake avocado
In: salmone, avocado - out: sesamo.
4 €
172. Maguro avocado
In: tonno, avocado - out: sesamo.
4,50 €
173. Spicy salmon
In: salmone piccante - out: uova di pesce volante al gusto di wasabi, salsa mayo piccante.
4 €
Non piccante
174. Spicy tuna
In: tonno piccante - out: uova di pesce volante, salsa mayo piccante.
4,50 €
Non piccante
175.- Tuna salad
In: tonno cotto - out: sesamo.
4,50 €
176. Salmon roll
In: salmone cotto - out: salmone crudo, salsa mayo e teriyaki.
6 €
177. Ebiten
In: gamberi fritti - out: sesamo e kataifi, salsa mayo e teriyaki.
4,50 €
178.- Arcobaleno
In: gamberi fritti - out: pesce misto e salsa mayo e teriyaki.
6 €
179. Onion
In: surimi, cetrioli, avocado - out: salsa piccante e teriyaki, ciplla fritta.
5 €
Non piccante
180. Shizen verry roll
In: cetrioli, avocado, mango - out: sesamo.
4 €
Vegetariano
181. Philadelphia
In: salmone fritto, philadelphia - out: sesamo.
5 €
182. Sake phila
In: salmone crudo, philadelphia - out: sesamo.
5 €
184. Hot ebiten
In: gamberi fritti - out: salmone scottato, cipollina, salsa mayo piccante e teriyaki.
6 €
Non piccante
185. Cheese roll
In: salmone cotto - out: salsa cheese e teriyaki, sfoglie croccanti.
5 €
186. Sette spezie
In: surimi, cetrioli, avocado - out: polvere di sette spezie e salsa piccante.
5 €
188. Lemon fresh
In: salmone, avocado - out: salmone crudo, uova di pesce volante e salsa mayo.
6 €
189. Flambe
In: salmone, avocado - out: salmone scottato, pistacchio e salsa flambè.
6 €
190.- Almond flo
In: gamberi fritti - out: salmone tartare, mandorle, salsa rucola.
6 €
191. Spider roll
In: granchio intero fritto - out: uova di pesce volante.
6 €
192. Tartufo roll
In: gamberi fritti - out: tonno scottato e salsa tartufata.
6 €
193. Purpur roll
In: gamberi fritti - out: patate viola e salsa speciale.
5 €
195. Chips ebiten
In: ebiten, phila - out: salmone, patata fritta e salsa teriyaki.
6 €
196. Flower roll
In: fiori di zucca fritta, gamberi - out: salmone scottato e salsa di sesamo.
6 €
197.- Burrata roll
In: fiori di zucca fritta, avocado - out: salmone burrata, gambero rosso.
6,50 €
BLACK URAMAKI
Mai scontati.200. Black ebiten
In: gamberi fritti - out: sesamo.
4,50 €
201. Black phila
In: salmone fritto - out: sesamo e salsa teriyaki.
5 €
202. Black salmon roll
In: salmone cotto - out: salmone crudo, salsa mayo e teriyaki.
6 €
203. Chicken roll
In: pollo fritto, insalata - out: salsa mayo e teriyaki, sesamo.
5 €
204. Crick crock
In: tonno cotto piccante, cetrioli - out: cipolla fritta e salsa mayo, teriyaki.
5 €
Non piccante
206. Black california
In: surimi, avocado, cetrioli - out: wakame goma e sesamo.
5 €
207. Black sake phila
in: salmone crudo, philadelphia - out: sesamo, salmone scottato, frutti di bosco, phila, teriyaki.
6 €
208. Black flambe'
in: salmone, avocado - out: salmone scottato, pisctacchio e salsa teriyaki
6 €
FUTOMAKI
Ti portiamo sulle vette del monte Fuji220. Futomaki sake avocado
Salmone, avocado.
5 €
221. Futomaki maguro avocado
Tonno, avocado.
5 €
222. Futomaki california
Surimi, cetrioli, avocado.
5 €
223. Futomaki moriawase
Salmone, surimi, gamberi, anguilla, verdure, uova di pesce volante, salsa teriyaki.
6 €
224. Fuji roll
Surimi, salmone, avocado, cetrioli, phila e salsa teriyaki.
6 €
225. Futomaki tempura
Maki fritto con salmone, avocado, formaggio e salsa teriyaki.
6 €
CIRASHI
Un piatto completo, fresco e appetitoso230. Sake don
Ciotola di riso con filette di salmone ed uova di pesce volante.
14 €
231. Tekka don
Ciotola di riso con filette di tonno ed uova di pesce volante.
15 €
232. Chirashi salmon tartare
Ciotola di riso con tartare di salmone.
10 €
233. Chirashi tuna tartare
Ciotola di riso nero con tartare di tonno.
11 €
234. Chirashi
Ciotola di riso con fettine di pesce misto.
15 €
235. Poke bowl misto
Salmone, tonno, mango, edamame, cetrioli con salsa speciale.
12 €
236. Poke bowl salmon hot
Salmone scottato, gamberi cotti, cetrioli, avocado, wakame con salsa speciale.
12 €
PRIMI PIATTI
Come non assaggiare un classico?250. Sake yaki meshi
Riso con salmone, verdure ed uova.
8 €
251. Tori yaki meshi
Riso con pollo, verdure ed uova.
7 €
252. Kaisen yaki meshi
Riso con frutti di male ed uova
8 €
253. Tori yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure, pollo ed uova.
8 €
254. Kaisen yaki soba
Spaghetti di grano saraceno con verdure, frutti di mare ed uova.
9 €
255. Tori yaki udon
Spaghetti di frumento con pollo, verdure ed uova.
8 €
256. Kaisen yaki udon
Spaghetti di frumento con frutti di mare, verdure ed uova.
9 €
257. Spaghetti di soia con frutti di mare
5 €
258. Spaghetti di riso con frutti di mare
5 €
261. Onigiri
Riso con salmone cotto.
4 €
262. Gyu don
Riso con manzo e salsa speciale.
10 €
263. Katsu don
Riso con cotolette di maiale e salsa di uova.
10 €
264. Salmon rice
Riso con salmone grigliato e salsa teriyaki.
10 €
265. Curry chicken rice
Riso con pollo e verdure al curry.
10 €
266. Riso alla cantonese
Riso con verdure, piselli, prosciutto ed uova.
5 €
267.- Gohan
Riso bianco e sesamo.
2,50 €
TEMPURA
Leggera e fragrante270. Ebi tempura
Gamberi fritti.
10 €
271. Yasai tempura
Verdure fritte.
6 €
272. Tempura moriawase
Gamberi e verdure fritte.
273. Kani tempura
Un granchio fritto.
7 €
274. Tori karaage
Pollo fritto.
8 €
275. Tonkatsu
Cotoletta di maiale fritta.
9 €
276. Ika tempura
Calamaro fritto.
5 €
277. Kakiage
Verdure fritte.
6 €
YAKIMONO
Un nuovo punto di vista290. Sake yaki
Salmone grigliato e salsa teriyaki.
7 €
291. Maguro yaki
Tonno grigliato e salsa teriyaki.
10 €
292. Suzuki yaki
Spigola grigliato e salsa teriyaki.
293. Ebi yaki
Gamberoni grigliati.
6 €
294. Scampi yaki
Scampi grigliati.
6 €
295. Chicken teppanyakiiatto
Pollo grigliato e salsa teriyaki.
8 €
296. Yaki niku
Manzo grigliato e salsa teriyaki.
12 €
298. Ika yaki
Calamaro intero grigliato con salsa teriyaki.
9 €
299.- Yaki yasai
Verdure alla piastra.
6 €
300.- Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki.
3 €
301. Spiedini di Gamberi
3 €
302. Spiedini di Clamari
3 €
SECONDI PIATTI
Per chi vuole fare sul serio.310. Pollo con mandorle
Pollo, mandorle, carote, bambù.
5,50 €
311. Pollo al curry
Pollo, verdure, curry.
5,50 €
312. Pollo piccante
Pollo, salsa piccante.
5,50 €
Non piccante
313. Pollo in salsa limone
5,50 €
317. Gamberi piccante
6 €
318.- Gamberi in salsa al limone
6 €
319. Gamberi sale e pepe
6 €
320.- Manzo con funghi e bambu
6 €
330. Anatra arrosto
8 €
331. Anatra all'arancia
Anatra arrosto in salsa arancia.
8 €
Carpacci
Zuppe
Sashimi
Tartare
Nigri
Hosomaki
Temaki
Gunkan Maki
Uramaki
Blck Uramahy
Futomaki
Cirashi
Prim Piatti
Tempura
Yakimono
Secondi Piatti
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